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焼き鳥風味中華炒め
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鶏もも肉・・・・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・・・・中1/2個
(パプリカ・・・・・・・・・1個)
ピーマン・・・・・・・・・2個
焼き鳥のタレ・・・・・適宜
オイスターソース・・・・少々
酒、しょうゆ、こしょう・・・少々
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1.鶏肉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは一口大に切っておく
2.サラダ油少々入れたフライパンに、鶏肉と玉ねぎを入炒める
3.パプリカ、ピーマンも加え、玉ねぎが軟らかくなってきたら焼き鳥のタレ、他の調味料で味付けする
(オイスターソースを入れるのがミソです!!味にコクが出ます!) |
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