スィートポテト
さつまいも...................大1本
バター..........................大さじ2
牛乳............................50ｃｃ
砂糖............................適量
《艶出し用》
卵黄..........................1個分
牛乳..........................少々
1．さつまいもは、厚めに皮を剥いて水につけ、あくを取る．
2．ひたひたの水に1を入れて砂糖はお好みの量を入れて煮ます．
（お芋の味を楽しむなら少量のお砂糖でもいいかもね！）
3．軟らかくなってきたらつぶして、バターと牛乳を入れます．
4．あら熱が取れたら、手で形を整え（写真左参照）アルミカップに入れます
5．または絞り袋か絞り器で渦巻き状に！（写真右参照）
5．温めたオーブン（オーブントースターでもOK ! ）で焦げ目がつくまで焼く．
6．最後に牛乳少量を入れた卵黄を表面にぬり、2〜3分焼きましょう！
7．艶が出て美味しそうになりますよ！( ^ーﾟ)b
※写真右は艶だしするの忘れました！ｼｯﾊﾟｲｼｯﾊﾟｲ(･_･ゞ-☆
忘れると、こうなっちゃうよぉ〜の見本と言うことで…(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
ちなみにこれは紫いもで作ったスィートポテト
ちょっとコワイ？(*￣m￣)ノ彡☆
