にんじんケーキ





A)小麦粉・・・・180g
 シナモンの粉・・・小さじ1
 ベーキングパウダー・・・小さじ1




皮をむいたクルミ・・・50g
にんじん・・・小1本
サラダ油・・・150cc
砂糖・・・・・140g
玉子・・・・・2個



1.Aを一緒にふるっておく
2.むいたクルミを細かく刻みにんじんはすり下ろしておく
3.ボールにサラダ油、砂糖、といた卵を入れ混ぜる
4.他の材料も入れてよく混ぜる
5.型に入れ、あらかじめ180度に温めたオーブンで45〜55分焼く
6.あら熱が取れたら、粉砂糖をかけて出来上がり!