にんじんケーキ





A)小麦粉…180g
シナモンの粉…小さじ1
ベーキングパウダー…小さじ1




皮をむいたクルミ…50g
にんじん…小1本
サラダ油…150cc
砂糖…140g
玉子…2個



1.Aを一緒にふるっておく
2.むいたクルミを細かく刻みにんじんはすり下ろしておく
3.ボールにサラダ油、砂糖、といた卵を入れ混ぜる
4.他の材料も入れてよく混ぜる
5.型に入れ、あらかじめ180度に温めたオーブンで45〜55分焼く
6.あら熱が取れたら、粉砂糖をかけて出来上がり!